En nuestra empresa, entendemos que la exportación de Banano y Cacao ecuatoriano requiere una precisión absoluta. No solo enviamos productos; entregamos el prestigio agrícola del Ecuador mediante un riguroso sistema de control de calidad.

Selección y Cosecha Técnica

Cada unidad es evaluada en el campo. Para nuestro Banano, seleccionamos solo los racimos que cumplen con las especificaciones exactas de calibre y longitud. En el caso del Cacao, supervisamos el punto óptimo de madurez de la mazorca para garantizar un perfil de sabor superior.

Procesamiento y Poscosecha de Precisión

Banano: Implementamos un proceso de lavado y saneamiento en tinas de recirculación constante, asegurando que la fruta esté libre de impurezas y látex antes del empacado.

Cacao: Nuestro proceso de fermentación y secado es controlado bajo parámetros térmicos estrictos, lo que permite desarrollar las notas aromáticas del «Cacao Arriba» que el mercado internacional demanda.

Cadena de Frío y Logística Atmosférica

La calidad se mantiene solo si el transporte es impecable. Utilizamos contenedores Reefer con tecnología de atmósfera controlada para el banano, monitoreando la temperatura y los niveles de etileno en tiempo real durante todo el trayecto (marítimo o aéreo).

Certificaciones y Trazabilidad Total

Operamos bajo estándares globales (Global G.A.P.), lo que nos permite ofrecer una trazabilidad completa: desde el lote específico de la finca hasta el puerto de destino. Cada caja cuenta una historia de cumplimiento y seguridad alimentaria.